Tomatenbutter

Eine sehr leckere Variante wie man Butter verfeinern kann ist neben Kräuterbutter, die Tomatenbutter. Schmeckt hervorragend auf frisches Brot oder zum Grillen Zutaten

Food Diary im Juni

Dieses Mal kann ich euch eine, aus meiner Sicht; ideale “Ernährungswoche” mit diesem Food Diary im Juni vorstellen. Ich hatte in der Woche Urlaub und konnte also zu den Zeiten essen wie es für mich ideal ist, ohne meinen natürlichem Rhythmus wegen der Arbeit übergehen zu müssen. Daraus resultieren auch weniger Zwischenmahlzeiten. Außerdem hatte ich …

Wochenende in Bildern 01.-02.06.2019

Ein herrliches Wochenende geht wieder zu Ende. Samstag Morgen bin ich die Einzige die wirklich raus muss, denn die Arbeitsstelle ruft. Alle anderen können, wie Fridolin der Esel, noch schön ruhen.

Food Diary im Mai

Trotz kurzem Wintereinbruch im Wonnemonat Mai, grünt und sprießt es im Garten und lockt einen mit frischem Grün. Mit diesem neuen Monat kommt auch das neue Food Diary im Mai. Wieder einmal habe ich eine Woche lang fotografiert und dokumentiert, was es so bei mir zum Essen gab. Wo möglich verlinke ich euch die passenden …

Wochenende in Bildern 04.-05.05.2019

Dieses Wochenende war stressig und wenig spektakulär, so dass es auch nicht allzu viele Fotos gibt. Den Samstag verbrachte ich komplett auf Arbeit. Noch etwas gerädert vom Tag davor, an dem ich auch durchgearbeitet habe, verputze ich ein schnelles aber trotzdem leckeres Frühstück. Fürs Brötchen backen war leider keine Zeit.

Dinkel Focaccia

So heute will ich euch endlich mal das Rezept von der Dinkel-Focaccia vorstellen, die ich letztes Wochenende für meine Gäste gebacken habe und eigentlich schon letzten Monat veröffentlichen wollte. Es gibt viele verschiedene Rezepte dafür. Ein sehr leckeres Rezept stammt vom Plötz-Blog, wo ihr überhaupt viele gute Rezepte zum Backen finden könnt.