Mama Mude – mein Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden
Blog über Gesundheit und Familie
Schon ist der 2. Advent vergangen… Die Zeit rennt. Gerade jetzt tut es gut noch einmal Revü passieren zu lassen, was man Schönes erlebt hat, an diesem wunderbaren Wochenende. Bewusst nachdenken und glückliche Momente beim Namen nennen, hilft mir die (Advents-)zeit bewusster wahrzunehmen und ein Stück weit zu entschleunigen. Einige dieser Momente möchte ich hier …
„Glückstagebuch oder Wochenende in Bildern 07.-08.12.2019“ weiterlesen
Seit einiger Zeit beschäftige ich mich mit dem Thema Fermentation und möchte euch heute mal davon berichten. Eigentlich kennt das ja jeder, denn Fermentation ist keine neue Erfindung. Früher wurde mit Fermentation einfach die Ernte haltbar gemacht. Sauerkraut zum Beispiel entsteht durch Fermentation. Der gesundheitsfördernde Nutzen ist aber leider etwas in Vergessenheit geraten und aus …
Dieses Wochenende war wieder voller schöner Momente für die ich sehr dankbar sein konnte. Eine kleine Auswahl in Bildern möchte ich hier mit euch teilen:
Heute widme ich mich mal einem etwas schwierigeren Thema. Seit längerem beschäftige ich mich mit dem Thema Autoimmunerkrankung, denn immer mehr Menschen leiden an eben diesen. Nicht nur ältere sondern eben auch immer jüngere Menschen müssen sich damit auseinandersetzten und ihren Alltag damit unter erschwerten Bedingungen meistern. Die Schulmedizin nennt diese Krankheiten unheilbar und bietet, …
Hallo ihr lieben. Warum ich auf ein Glückstagebuch umgeschwenkt bin, habe ich euch ja schon letzten Montag erklärt. Jetzt also einige von meinen Glücksmomenten vom Wochenende in Bildern: Zeit und Muße mit den Kindern zu spielen – ganz ohne Zeitdruck. Frisch geerntete Berge von Tomaten – einfach köstlich!
Endlich habe ich mal die Zeit gefunden Brennnesselsamen zu ernten. Dieses heimische Superfood gibt kostenlos in der Natur oder im Garten und es braucht nur ein wenig Zeit und Geduld um es nutzen zu können. Brennnesselsamen Die Brennnesselsamen sind eigentlich leicht zu erkennnen, wenn man weis wie sie aussehen: Das sind die männlichen Pflanzen – …
Pesto zu machen ist im Mai/Juni einfach ein muss. So kann man das viele Grün was sprießt hervorragend verarbeiten und sehr schmackhaft an wertvolle Vitalstoffe gelangen. Letztens hatte ich euch schon mal eine Variante mit Parmesankäse vorgestellt. Heute zeige ich euch eine vegane und auch sehr leckere Variante. Zutaten (für ca 2 Personen) (bei größeren …
Kinder gesund zu ernähren ist eine wirklich große Herausforderung. Es gibt so viele unterschiedliche Auffassungen und Empfehlungen. Die Verführungen für Kinder und Eltern sind riesig und die Werbung tut ihr übriges. Ich mache mir zu dem Thema natürlich schon lange Gedanken und entwickle meine Strategien kontinuierlich weiter. Mit dem älter werden der Kinder muss man …
Hallo ihr Lieben!! Ich wünsche euch einen guten Start ins neue Jahr!!! Habt ihr auch wieder viele wilde Vorsätze gefasst? Vielleicht gesünder zu leben? Abzunehmen? Oder mehr Sport zu machen? Meine Vorsätze sind es, einfach am letzten Jahr anzuknüpfen und die Dinge die ich in der Adventszeit schleifen lassen habe (und das OHNE schlechtes Gewissen …
Quinoa ist ein tolles Pseudogetreide und steckt voller Vitalstoffe. Als Salat schmeckt es hervorragend mit viel frischem Gemüse – wie zum Beispiel bei diesem Rezept als Quinoa-Rucola-Salat: