Langsam aber sicher beginnt die Zucchinizeit. Schon im Juni hat das vielfältig verwendbare Gemüse Saison. Mein neustes Lieblingsessen sind Zucchininudeln. Geht super schnell und ist wie ich finde total lecker.
Zutaten für 1 Person
1 mittel große Zucchini
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Olivenöl
