Wie wichtig es ist saisonal zu essen habe ich hier beschrieben. Obst und Gemüse der Saison im Monat November.
Hauptsaison:
Obst
Apfel
Gemüse und Salat
Weißkohl
Champignons
Chinakohl
Buschbohnen
Kartoffeln
Rotkohl
Möhren
Chicoree
Blattspinat
Porree
Rote Rübe
Winterrettich
Sellerieknolle
Kräuter
Wirsing
Rosenkohl
Schwarzwurzel
Kürbis
Butterrübren
Fenchel
Grünkohl
Pastinaken
Steckrüben
Nebensaison
Obst:
Birnen
Gemüse und Salat:
Tomaten
Stangensellerie
Zucchini
Rettich
Radieschen
Salatgurke
Zwiebeln
Paprika
Salat
Blumenkohl
Brokkoli
Kohlrabi
Spitzkohl
Zuckermais
Feldsalat
Passende Rezepte
Neben den schon vorgestellten Rezepten folgen diesen Monat diese neuen passenden Rezepte für den November
Nudelsalat mit Fenchel und Birne
Rosenkohl-Süßkartoffelgemüse
Apfel-Beeren-Crumble
veganer Zaziki
Einen schönen November wünscht Euch
Eure Mama Mude
