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Schlagwort: Mango

Veröffentlicht am 5. Juni 202021. April 2020

Rukolasalat mit Mango und Feta

Eine herrliche Salatkombi ist der eher herbe Geschmack des Rukola mit der fruchtigen Süße einer reifen Mango. Hier zeige ich euch eine sehr schmackhafte Variante dieser Kombi:

Zutaten

  • 50 g Rukola
  • 1/2 Mango
  • 50 g Feta
  • 1/2 Orange
  • 1/2 Zitrone
  • 1/2 TL Honig
  • 1 EL Leinöl
  • Salz
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