Möhren – Curry – Dip

Zutaten

  • 150 g gekochte Möhren
  • 1 EL Cashewjogurt (o. Naturjogurt)
  • 1 EL Multivitaminsaft
  • 1 spritzer Zitronensaft
  • 1 Msp. Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer und Currypulver
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten pürieren und mit den Gewürzen gut abschmecken.

Passt gut zu Gemüseröstis und geröstetem Brot.

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