Wochenende in Bildern 18.-19.05.2019

Dieses Wochenende war endlich mal wieder ruhig und entspannt. Natürlich beginnt der Samstag wieder mal mit backen 😉 Die am Vorabend vorbereiteten Brötchen durften sich noch eine kurze Weile im Bäckerleinen entspannen und so hatte ich Zeit für Anderes.

Die Zeit des Backens nutzte ich um Geschenke für den Abend vorzubereiten. Ich finde so ein selbstgebackenes Brot immer schön. Eigentlich hat ja jeder schon alles und da ich nicht gern Alkohol oder ähnliches verschenke, aber gern eine Kleinigkeit mitnehmen möchte, gibt es eben ein frisches Brot für die Gastgeber.

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Wochenende in Bildern 27.-28.04.2019

Dieses Wochenende ging ja wieder mal wie im Fluge vorbei. Wir hatten am Sonntag eine Feier geplant und somit eine Menge vorzubereiten. Samstag morgen ging es schon gleich mit Kuchen backen los.

Für frische Brötchen war keine Zeit, also musste ich auf die vorgebackenen Vorräte aus der Tiefkühltruhe zugreifen. Eine Tiefkühltruhe ist wirklich geniale Lösung für Vorratswirtschaft und erleichtert so Einiges.

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Wochenende in Bildern 06.-07.04.2019

Die Sonnenaufgänge jetzt im Frühling sind so schön und zur perfekten Zeit, nämlich dann, wenn ich für gewöhnlich aufstehe.

Die erste Maßnahme an diesem Samstagmorgen besteht darin, einen Brötchenteig für Sonntag einzurühren. Ein schön einfaches Rezept, das nur etwas Zeit zum ruhen benötigt – perfekt wenn man viel zu tun hat. Einrühren-warten-backen. “Wochenende in Bildern 06.-07.04.2019” weiterlesen

Wochenende in Bildern 23.-24.03.2019

Samstag morgen muss es wiedermal etwas zügiger gehen, da ich noch arbeiten muss. Zum Glück liegen in der Tiefkühltruhe noch genug Brötchen rum -selbst gebackene und gekaufte- je nach Geschmack.

Auch nach einer Woche können wir die verschiedenen Schätze der Natur für unser Immunsystem mehr als gebrauchen.

Obwohl ich selbst,  wegen den oftmals nicht so gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen, so wenig wie möglich Kosmetikartikel benutze, braucht meine Haut ab und zu doch mal etwas Unterstützung. Für bedenkenlos und hilfreich halte ich in solchen Fällen einfache Sheabutter. Dieses Wochenende jedenfalls hat sie ihren Dienst getan.

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Wochenende in Bildern 16.-17.03.2019

Das Highlight des Wochenendes bestand darin, dass ich endlich meinen neuen Herd eingebaut bekommen habe. Endlich ein Backofen bei dem die Temperatur genau einstellbar ist, mehr als ein Blech zum Backen, ein Herd mit Umluft… Einfach ein mindestens 20 Jahre jüngeres Gerät 🙂 Mal sehen ob meine Backergebnisse damit ebenso gut ausfallen, wie mit meiner alten aber doch irgendwie zuverlässigen Möhre, die nun auf dem Schrott landet..

Den Samstagnachmittag verbringe ich, nach einer anständigen Stärkung, in unserem Blumenmeer auf Arbeit. Schon schön wenn man in solch trüben Tagen diese Farbenpracht vor der Nase hat.

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