Sommer und Eis sind für mich untrennbar verbunden. Eine wunderbare Möglichkeit sich gesund abzukühlen und zu schlemmen sind selbstgemachte Eisvariationen. Selbst Eis am Stiel ist kein Problem. Es gibt gute Formen dafür. Jetzt benötigt man nur noch etwas zum einfüllen und dann ab in die Gefriertruhe. Am nächsten Tag ist das Eis fertig zum genießen.
Die einfachste Variante ist es guten Saft einzufüllen. Geht schnell und ist ohne zusätzlichem Zucker.
Smoothies mit süßem frischen Obst sind ebenfalls hervorragend geeignet.
Eine köstliche Variante für eine Eisfüllung :
- 5 frische Erdbeeren
- 1 EL Kokosmilch
- 1/2 Banane
Diese Zutaten gut pürieren und in die Form füllen.
Die Zutaten können hier beliebig variiert werden und etwas mehr gemacht, hat man immer ein gesundes Eis ohne Zucker und mit einer guten Portion Obst parat.
Guten Appetit!
Eure Mama Mude