Avocadocreme

Am 6.Dezember gibt es für die Zutat Avocado aus dem Zutaten-Adventskalender ein Rezept für einen Avocadodip. Mit Rohkost-Gemüsesticks serviert eine gute Variante zum Abendessen und auch für Kuhmilch-Allergiker geeignet.

Zutaten:

1 Avocado

1-2 Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer

ca. 1 EL Ziegenfrischkäse

Zubereitung

Avocado halbieren, Kern entnehmen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und zerdrücken. Die Knoblauchzehe pressen und mit dem Ziegenfrischkäse zur Avocado dazu geben. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Mit Zitrone beträufelt verfärbt sich die Avocado nicht so schnell.)

Avocadodip

Guten Appetit

Eure Mama Mude

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