roher Fenchelsalat

Zutaten

  • 1 Fenchel (roh)
  • 2 Orangen (am besten filetiert)

Dressing:

  • 1 TL Honig
  • 1TL Olivenöl
  • 1 Schuss Balsamico
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Fenchel klein schneiden und mit den filetierten Orangen vermischen. Das Dressing verrühren und über den Salat geben. Alles gut vermischen und für 30 Minuten zum durchziehen in den Kühlschrank stellen. Danach servieren und schmecken lassen!

Guten Appetit!

Eure Mama Mude

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