Jetzt in der Spargelsaison kann man sich ganz schnell diesen Spargelsalat zaubern. Perfekt als Mittagessen für auf Arbeit. Zusammen mit einem Brötchen völlig ausreichend. Und das beste man ernährt sich jetzt im Mai richtig gesund mit Gemüse der Saison, ganz im Sinne einer vitalstoffreichen Vollwertkost
Zutaten
1 Packung Spargel (ca. 6 Stangen(
4 mittelgroße Tomaten