Obst und Gemüse der Saison im Mai

Wie wichtig es ist saisonal zu essen habe ich hier beschrieben. Obst und Gemüse der Saison im Mai:

Hauptsaison:

Gemüse und Salat

Spargel

Salatgurke

Tomaten

Kohlrabi

Mangold

Stangensellerie

Rhabarber

Radieschen

Mairübchen

Ruccola

Spitzkohl

Rettich

Frühlingszwiebeln

Paprika

Blumenkohl

Blattspinat

Salate

Champingnos

Chinakohl

Kräuter

Nebensaison

Obst:

Äpfel

Erdbeeren

Heidelbeeren

Gemüse und Salat:

Chicoree

Fenchel

Brokkulie

Feldsalat

Rotkohl

Pack Choi

Möhren

Poree

Rote Rübe

Sellerieknolle

Wirsing

Zuccini

Weißkohl

Passende Rezepte

Neben den schon vorgestellten Rezepten folgen diesen Monat diese neuen passenden Rezepte für den Mai:

Sommerlich leichter Kartoffelsalat

Kräuterbutter

Fetapäckchen zum Grillen

Panierter Kohlrabi

Seid gespannt 🙂

Eure Mama Mude

 

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