Radieschensalat

Letztens war ich bei lieben Freunden zum Grillen eingeladen und hab mich einfach so an einen gedeckten Tisch mit erlesenen Speisen gesetzt. Alles mega lecker und auch für meine speziellen Vorlieben ganz viel Auswahl! Sie kennen mich halt 🙂 . Ganz lecker war ein Radieschensalat, den ich dieses Wochenende so ähnlich nachgemacht habe.

Zutaten

1 Bund Radieschen

1 Apfel

1 Scharlotte

1/2 Limette

frisches Leinöl

Salz, Pfeffer

frische Petersilie

Zubereitung

Zutaten kleinschneiden, würzen und mit dem Saft der Limette und etwas vom Leinöl vermischen. Schmeckt super zu gegrilltem, zu Pellkartoffeln oder einfach so.

Lasst es euch schmecken.

Eure Mama Mude

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